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Newsletter del Mapa #36: Un viaje al universo de la microbiota 🦠💩
El intestino y la microbiota se vuelven mainstream con el lanzamiento del nuevo documental de Netflix y aprovechamos para revisitar uno de nuestros…
may 9
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Laura Marajofsky
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Abril 2024
Newsletter del Mapa #35: ¿La gastronomía en emergencia?🚨
Analizamos el impacto sobre el sector gastronómico del proyecto político que ya lleva cuatro meses de gobierno en la Argentina.
abr 9
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Laura Marajofsky
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Marzo 2024
Newsletter del Mapa #34: crónica anunciada de un #8M recargado 💚🔥
Previa al Día Internacional de la Mujer trabajadora #8M, qué se viene en la agenda feminista y cómo resistir juntes y organizades.
mar 6
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Febrero 2024
Newsletter del Mapa #33: ¿Campeones regionales en #Burnout? 🏆😢
Sobre la reforma laboral que supondría el DNU en la Argentina y su impacto en los derechos de los trabajadores y nuestra salud mental.
feb 7
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Enero 2024
Newsletter del Mapa #32: Un merecido descanso🍹
De vuelta con los resultados de la Guía Michelín 2023 + nueva sección de entrevistas + notas para leer bajo la sombrilla.
ene 9
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Noviembre 2023
Newsletter del Mapa #31: Cine&Gastronomía 🎥Lo mejor de festivales 2023 para ver
⛱️ Nos vamos al Festival de Cine de Mar Del Plata + Capacitate en Género este Noviembre 💜
nov 7, 2023
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Octubre 2023
📣El Mapita nominado a los premios #LolaMora
Nominaciones premios #LolaMora 2023
oct 24, 2023
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Newsletter del Mapa #30: ¿Podemos enfrentar la informalidad en la gastronomía?
¡Volvemos luego de un receso y te traemos muchas novedades y una súper entrevista!
oct 9, 2023
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Agosto 2023
Newsletter del Mapa #29: La Guía MicheliNOT y ¿qué sabés sobre gastronomía acessible?
Revisamos por qué la llegada de la pretigiosa guía puede no ser tan positiva como todos dicen. Y además te traemos una entrega de nuestro ciclo…
ago 8, 2023
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Julio 2023
Newsletter del Mapa #28: Hablemos sobre Maternidad & Gastronomía
Algunas preguntas en torno a un tema tabú. Testimonios en primera + data de Género de nuestro Informe
jul 10, 2023
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Junio 2023
Newsletter del Mapa #27: hoy hay 2x1 en gastrocultura
Te traemos un newsletter con doble editorial: una entrevista con Hassel Avilés, directora de la ong Not 9 to 5 + una nota sobre la nueva tendencia que…
jun 8, 2023
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Mayo 2023
Newsletter del Mapa #26: ¡We are back!
Volvimos y te traemos sabores y colores de Colombia 🇨🇴
may 10, 2023
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